{"id":975,"date":"2020-01-03T14:09:00","date_gmt":"2020-01-03T13:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mabouillottemaliseuseetmoi.fr\/?p=975"},"modified":"2020-03-14T17:15:07","modified_gmt":"2020-03-14T16:15:07","slug":"sejour-el-calafate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mabouillottemaliseuseetmoi.fr\/?p=975","title":{"rendered":"S\u00e9jour – El calafate et le Perito Moreno"},"content":{"rendered":"\n

Apr\u00e8s nos 8 jours de randonn\u00e9e au Chili dans le parc Torres del Paine<\/a>, nous avions besoin de repos. Ainsi c’est \u00e0 El Calafate, en Argentine, que nous avons choisi d’\u00e9lire domicile pendant une semaine afin de reprendre des forces. Pour ce faire, nous avons lou\u00e9 un studio tout pr\u00e8s du centre qui nous a offert le confort parfait.<\/p>\n\n\n\n

Bien s\u00fbr, m\u00eame si nous souhaitions peu nous d\u00e9penser, El Calafate offre une certaine palette d’activit\u00e9s, ainsi que de sp\u00e9cialit\u00e9s gastronomiques. Nous en avons donc profit\u00e9 pour visiter les alentours.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvertes culinaires<\/h2>\n\n\n\n

Tout commence par deux \u00e9normes pizzas prisent \u00e0 \u00ab\u00a0CENTINELA Birra&Pizza<\/a>\u00ab\u00a0. Bien garnies, nous avons appr\u00e9ci\u00e9 ce restaurant pour la gentillesse du personnel, mais aussi pour les pizzas tr\u00e8s copieuses. Il ne fait aucun doute que si vous \u00eates des mangeurs tout \u00e0 fait normaux, une seule pizza pour deux devrait vous satisfaire (pas comme nous qui avions besoin de nous rassasier apr\u00e8s ces 8 jours de marche<\/em>). Si vous avez peur de manquer, des salades sont aussi propos\u00e9es. N’oubliez pas non plus d\u2019accompagner le tout d’une bonne bi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

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Deux grandes pizzas pour rassasier nos corps affam\u00e9s<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Apr\u00e8s cela, il vous faut bien s\u00fbr un dessert ! Vous trouverez alors votre bonheur \u00e0 \u00ab\u00a0Ovejitas de la Patagonia<\/a>\u00a0\u00bb qui vend des glaces \u00ab\u00a0artisanales\u00a0\u00bb (\u00ab\u00a0helados artesanales\u00a0\u00bb pour les bilingues<\/em>) ainsi que du chocolat. La portion de glace est juste tellement g\u00e9n\u00e9reuse. Pour une simple vous pouvez choisir deux saveurs, et dans cette boutique vous avez l\u2019embarra du choix. Ma Bouillotte en vrai nouveau argentin qui se respecte est tomb\u00e9 amoureux du \u00ab\u00a0Dulce de leche\u00a0\u00bb et a donc test\u00e9 plusieurs versions de cette saveur. Quant \u00e0 Moi, je suis rest\u00e9e plus traditionnel en choisissant \u00ab\u00a0frutilla\u00a0\u00bb (fraise) et \u00ab\u00a0el calafate\u00a0\u00bb (fruit patagonien). <\/p>\n\n\n\n

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Ne pas se fier \u00e0 la photo rat\u00e9e, les glaces sont tr\u00e8s bonnes<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ma Bouillotte a tellement appr\u00e9ci\u00e9 ces glaces qu’il y est retourn\u00e9 une seconde fois pendant notre s\u00e9jour.<\/p>\n\n\n\n

Notre seule regret est de ne pas avoir pu tester les glaces dans la boutique \u00ab\u00a0Helader\u00eda sapori\u00a0\u00bb qui proposait une ambiance bien plus familiale. Notre timing toujours mauvais nous faisait passer devant cette derni\u00e8re lors de sa fermeture. Et puis trois glaces en une semaine pour Guillaume \u00e7a allait faire beaucoup.<\/p>\n\n\n\n

El Calafate a une influence italienne ce qui explique sa gastronomie autour des pizzas, des glaces mais aussi des p\u00e2tes. Bien plus argentins vous trouverez \u00e9galement l’incontournable \u00ab\u00a0Cordero\u00a0\u00bb (agneau<\/em>). En \u00ab\u00a0Parilla\u00a0\u00bb (grillade<\/em>) ou plus gastronomique, il s’agit d’un passage oblig\u00e9 dans vos d\u00e9couvertes culinaires. Ainsi nous avons d\u00e9cid\u00e9 de le d\u00e9guster cuisin\u00e9 en ravioles pour moi et en version rago\u00fbt pour Guillaume. En effet, afin de f\u00eater le nouvel an nous sommes all\u00e9s manger au \u00ab\u00a0Mi Rancho\u00a0\u00bb, restaurant \u00e0 l’ambiance ranche comme son nom l’indique. Le lieu est petit mais les plats succulents. Nous ne regrettons pas notre choix. C’est \u00e9galement ici que nous avons essay\u00e9 pour la premi\u00e8re fois la viande de Guanaco.<\/p>\n\n\n\n

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En entr\u00e9e nous avons test\u00e9 la viande de Guanaco<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Ravioles d’agneau gratin\u00e9es<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Excellent rago\u00fbt d’agneau<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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En dessert, volcan de Dulce de Leche<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Vous l’aurez compris \u00e0 El Calafate vous aurez le choix niveau restauration, mais aussi sucreries. Vous pourrez \u00e9galement trouver \u00e0 chaque coin de rue des vendeurs de confiture au calafate. Nous avons n\u00e9anmoins opt\u00e9 pour le pot vendu en supermarch\u00e9 (beaucoup moins cher<\/em>). Mon avis sur cette confiture est mitig\u00e9 car elle a un go\u00fbt prononc\u00e9 de miel, ce qui n’est pas une saveur que j’appr\u00e9cie. Cependant, elle reste atypique et m\u00e9rite d’\u00eatre essay\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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Activit\u00e9s \u00e0 El Calafate<\/h2>\n\n\n\n

Au sein d’El Calafate il n’y a pas beaucoup de choses \u00e0 faire. La ville est petite. Vous trouverez quelques magasins de sport si vous avez besoin de vous ravitailler en cartouche de gaz par exemple (elles ne sont pas donn\u00e9s – environ 8 euros pour une petite<\/em>), ainsi que quelques boutiques de v\u00eatements. Les boutiques qui proposent des voyages organis\u00e9s sont \u00e9galement nombreuses (vers le glacier, El Chalt\u00e9n, Torres del Paine…).<\/p>\n\n\n\n

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Certains magasins ont un excellent marketing<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mais globalement vous trouverez des restaurants et des boutiques de souvenirs. Je vous conseille le petit march\u00e9 artisanal : \u00ab\u00a0Paseo De Artesanos Jorge Echeverriae\u00a0\u00bb (le vrai ! Pas le premier qui est certes plus grand mais qui ne vend que des produits qui sont loin d’\u00eatre artisanaux<\/em>). Nous avons appr\u00e9ci\u00e9 les tr\u00e8s belles cr\u00e9ations, de quoi revenir avec des souvenirs.<\/p>\n\n\n\n

A El Calafate, vous pourrez \u00e9galement aller vous promener au bord du \u00ab\u00a0Lago Argentino\u00a0\u00bb. Il s’agit du plus grand lac de l’Argentine en Patagonie. Un remblais am\u00e9nag\u00e9 permet de se balader. Nous en avons profit\u00e9 pour observer les nombreuses esp\u00e8ces d’oiseaux qui y vivent.<\/p>\n\n\n\n

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Balade sur le remblais am\u00e9nag\u00e9<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Patagonie oblige, il y avait du vent lors de notre visite. Malgr\u00e9 nos mises en garde Pougounou a voulu faire le grand et se faire prendre en photo tout seul. C’est comme cela qu’il a bien failli faire une chute de deux m\u00e8tres si Guillaume n’avait pas \u00e9t\u00e9 l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

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Un jour Pougounou sera grand, mais ce n’est pas pour maintenant<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Apr\u00e8s cette frayeur, nous avons continu\u00e9 notre balade vers la r\u00e9serve municipal \u00ab\u00a0laguna Nimez\u00a0\u00bb<\/a>. Nous pensions d’ailleurs la visiter afin de continuer \u00e0 appr\u00e9cier tous ces oiseaux, mais une fois sur place nous avons eu la mauvaise surprise de d\u00e9couvrir que le lieu est payant. Le probl\u00e8me \u00e9tant que ce n’est pas donn\u00e9 compte tenu de la petitesse du lieu, l’entr\u00e9e co\u00fbte 500$ pesos\/pers pour les \u00e9trangers (environ 7\u20ac, taux de change d\u00e9but 2020<\/em>). Comme nous \u00e9tions plus pr\u00eats \u00e0 payer 3\u20ac que 7\u20ac, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de ne pas le faire. N\u00e9anmoins, je pense qu’elle aurait \u00e9t\u00e9 int\u00e9ressante \u00e0 visiter afin d’ observer les flamants austral de plus pr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

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B\u00e2timent d’entr\u00e9e de la r\u00e9serve<\/strong> Laguna Nimez<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Vue depuis l’ext\u00e9rieur de la r\u00e9serve<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Moins nature, mais plus culturel El Calafate comporte plusieurs mus\u00e9es dont le \u00ab\u00a0Glaciarium<\/a>\u00ab\u00a0. Situ\u00e9 \u00e0 l’ext\u00e9rieur de la ville, un service de navette gratuit existe pour vous y emmener depuis le parking du secr\u00e9tariat de tourisme de Santa Cruz : 99, 1 de Mayo au centre ville. Vraiment pratique il y a un d\u00e9part toutes les heures. Contrairement \u00e0 ce qui est indiqu\u00e9 sur le site la navette ne part pas de l’office du tourisme mais bien du centre-ville (le savoir avant nous aurait permis d’\u00e9viter d’y faire un aller-retour….<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

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Mus\u00e9e \u00ab\u00a0Glaciarium\u00a0\u00bb et sa petite navette gar\u00e9e \u00e0 l’entr\u00e9e<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Une fois au mus\u00e9e, nous avons eu une tr\u00e8s belle vue sur le lac. Le lieu l\u00e9g\u00e8rement en hauteur permet d’appr\u00e9cier son \u00e9tendu.<\/p>\n\n\n\n

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Magnifique point de vue depuis le mus\u00e9e sur le lac Argentino<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

L’entr\u00e9e du mus\u00e9e est un peu cher 800$\/pers (11,30\u20ac\/pers). Je tiens cet avis, car le mus\u00e9e manque un peu de contenus. Les informations sur les panneaux et en vid\u00e9os sont les m\u00eames. De plus, le mus\u00e9e est assez petit. Il vaut faudra un peu moins de deux heures en prenant son temps pour le visiter. Cependant, nous ne regrettons pas cette visite car elle nous a permis d’en apprendre plus sur la formation des glaciers. Vous saurez donc tout du c\u00e9l\u00e8bre Perito Moreno, le seul glacier d’Am\u00e9rique du Sud qui ne r\u00e9gresse pas. Quelques points historiques sur l’exploration de ce glacier et la vie de M. Moreno (figure importe du d\u00e9veloppement de l’Argentine) sont \u00e9galement abord\u00e9s. Enfin un cin\u00e9ma en 3D propose une succession de trois courts films, dont un qui explique bien la structure et la formation du Perito Moreno. <\/p>\n\n\n\n

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Exemple d’un panneau informatif expos\u00e9 dans le mus\u00e9e<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Une fois la visite termin\u00e9e, vous pouvez \u00e9galement aller boire une boisson dans le bar de glace \u00ab\u00a0Glaciobar Branca<\/a>\u00a0\u00bb qui se trouve au m\u00eame endroit. Cela vous coutera 400$\/pers de plus (5,65\u20ac\/pers).<\/p>\n\n\n\n

Pour revenir vers le centre-ville, il suffit ensuite de prendre la navette en sens inverse.<\/p>\n\n\n\n

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L’incontournable Perito Moreno<\/h2>\n\n\n\n

Bien s\u00fbr, si les touristes viennent \u00e0 El Calafate c’est pour visiter le parc national Los Glaciares<\/a>, dans lequel il est possible d’admirer le magnifique Perito Moreno.<\/p>\n\n\n\n

Ici l\u2019id\u00e9al est d’avoir une voiture puisque le parc se trouve \u00e0 80 km d’El Calafate. Des services de bus depuis la gare routi\u00e8re assure le transfert, mais ils sont chers 1200$pesos\/pers aller-retour (un peu plus de 16\u20ac). Puisque nous avions du temps devant nous, nous avons donc tent\u00e9 notre chance en faisant du stop. Mais cela n’a pas \u00e9t\u00e9 ais\u00e9. En effet, les voitures \u00e9taient souvent pleines et bien que le stop marche bien aupr\u00e8s des argentins, les touristes eux ne s’arr\u00eatent que rarement. Ainsi, la premi\u00e8re personne a s’\u00eatre arr\u00eat\u00e9e (apr\u00e8s 1h30 de stop<\/em>) \u00e9tait un local qui nous a approch\u00e9 d’environ 20 km. Au milieu de nul part, il nous a ensuite fallu une bonne heure de plus pour qu’une voiture s’arr\u00eate et nous emm\u00e8ne jusqu’au parking du parc. <\/p>\n\n\n\n

Une fois l’entr\u00e9e pay\u00e9e : 800$\/pers en esp\u00e8ces uniquement (soit 11,30\u20ac\/pers), nous avons dit au revoir \u00e0 nos chauffeurs pour commencer la visite. Pour information, il est \u00e9galement possible de prendre son entr\u00e9e par internet<\/a> et de payer par carte bancaire<\/p>\n\n\n\n

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Sur la route en direction du Perito Moreno<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Une fois au parking, le lieu est accessible \u00e0 pratiquement tout le monde. En effet, l\u2019am\u00e9nagement consiste en des passerelles en ferrailles et la difficult\u00e9 r\u00e9side donc par la pr\u00e9sence de nombreux escaliers. Cependant, le niveau de difficult\u00e9 est indiqu\u00e9 pour chaque parcours. Lors de notre visite, nous avons \u00e9galement relev\u00e9 l’installation d’un ascenseur au niveau de l’entr\u00e9e principal qui permet aux fauteuils roulants d’acc\u00e9der \u00e0 un unique point de vue. <\/p>\n\n\n\n

Dans notre cas, nous avons commenc\u00e9 la visite par le parking en prenant le chemin le plus simple avec peu de marches. La d\u00e9couverte du Perito Moreno \u00e9tait alors \u00e0 couper le souffle. Face \u00e0 cet immense glacier, nous nous sommes sentis tout simplement tout petit. Le glacier \u00e9tait vivant, il craquait et il grondait. \u00c0 force de le regarder nous avions l’impression de le voir avancer (certes il ne recule pas, mais il a atteint un \u00e9quilibre et sa taille ne se modifie quasiment plus<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couverte du majestueux Perito Moreno<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ensuite nous avons emprunt\u00e9 les diff\u00e9rentes parcelles, ce qui nous a permis de l’observer sous diff\u00e9rents angles.<\/p>\n\n\n\n

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    Le Perito Moreno observ\u00e9 sous tous les angles<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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    Parfois un gros craquement semblable \u00e0 du tonnerre avait lieu. Il fallait alors rapidement chercher d’o\u00f9 il venait afin de voir des morceaux de glaces se d\u00e9tacher et tomber dans un \u00e9boulis impressionnant. Il y a des jours o\u00f9 il faut \u00eatre chanceux pour voir ce ph\u00e9nom\u00e8ne, ce jour-l\u00e0 nous l’avons observ\u00e9 trois fois.<\/p>\n\n\n\n

    Sur le chemin du retour, nous avons vu une photographe qui prenait des familles en photo et qui leur demandaient de faire des poses bizarres. Intrigu\u00e9e, j’ai demand\u00e9 \u00e0 Ma Bouillotte d’en faire de m\u00eame. En regardant le r\u00e9sultat je comprend mieux.<\/p>\n\n\n\n

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    Ma Bouillotte est trop forte<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Nous nous sentions bien \u00e0 regarder ce glacier. Le lieu \u00e9tait tellement apaisant, comme si nous respirions doucement au rythme des sons de la glace. Malheureusement la journ\u00e9e \u00e9tait maintenant bien avanc\u00e9e et nous devions pr\u00e9voir notre retour. Nous nous sommes donc post\u00e9s \u00e0 la sortie du parking et une voiture s’est rapidement arr\u00eat\u00e9e. Au revoir Perito Moreno, il \u00e9tait temps pour nous, comme pour Pougounou, de partir pour de nouvelles aventures.<\/p>\n\n\n\n